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秋田県の北部、大館から十和田湖へむかう、樹海ライン沿いの空気、奥羽山系の天然水、四季折々の豊かな自然の中で育つ「秋田三鶏の比内地鶏」は、旨味を十二分に蓄えられているが、余分な脂肪は落ちているというヘルシーな肉質に仕上がっています。ヤマドリにも似た風味をもち、適度な歯応えと噛みしめるほどにコクを楽しむことができます。その風味はまさに王者の風格をもつおいしさです。生後28日から徹底した管理のもと出荷まで150日〜180日（ブロイラー約60日）をかけて一羽一羽丹念に飼育されてこそのおいしさです。
ＴＶ放映等でおなじみの比内地鶏は肉厚で、味も濃く、必ず皆様のご満足を得られることと思います。このおいしさを、全国の皆様に
お届けいたします。
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 比内地鶏正肉セット
(ガラ・モツ付き)
賞味期限：冷凍で１ヶ月、解凍後１〜２日
※冬季期間はらんかん（卵）が入って
おりません。冬季期間外でも入らない
場合ございます。
※細心の注意を払い袋詰めしておりますが
らんかんはたいへん柔らかく割れてしまう
場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
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比内地鶏正肉セット
(ガラ・モツ付き) <生>
4,410円（税込）
比内地鶏正肉セット
(ガラ・モツ付き) <冷凍>
4,410円（税込）
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中抜き(モツ付き）
賞味期限：冷凍で１ヶ月、解凍後１〜２日
※頭・足先・モツがついております
ご不要の場合にはお知らせ下さい。
※解体は出来ません。
※冬季期間はらんかん（卵）が入って
おりません。冬季期間外でも入らない
場合ございます。
※細心の注意を払い袋詰めしておりますが
らんかんはたいへん柔らかく割れてしまう
場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
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中抜き(モツ付き）<生>
4,725円（税込）
中抜き（モツ付き）<冷凍>
4,725円（税込）
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腹玉モツセット
内容：らんかん、きんかん、ハツ、砂肝、モツ
※卵が入ってない場合もございます。
※冷凍です
賞味期限：冷凍１ヶ月、解凍後１〜２日
※冬季期間はらんかん（卵）が入って
おりません。冬季期間外でも入らない
場合ございます。
※細心の注意を払い袋詰めしておりますが
らんかんはたいへん柔らかく割れてしまう
場合もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
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腹玉モツセット 1羽分（約200g）<冷凍>
294円（税込）
腹玉モツセット 2.5羽（約500ｇ）<冷凍>
630円（税込）
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比内地鶏ガラ<冷凍>
賞味期限：冷凍１ヶ月、解凍後１〜２日
※重さは鶏によってまちまちですが400ｇ〜500ｇくらいです。
冷蔵でのお届けも可能です。
10個以上ご希望の場合にはお時間をいただいております。
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315円
（税込）
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比内地鶏きりたんぽセット
【３人前】
・比内地鶏正肉…300g
・たんぽ…6本
・比内地鶏スープ…1袋
・比内地鶏味ダシ…1袋
・比内地鶏ガラだんご…1袋
※野菜なしのセットです。
賞味期限：到着日から２日以内 |
5,040円
（税込）
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比内地鶏きりたんぽセット
【５人前】
・比内地鶏正肉…500g
・たんぽ…10本
・比内地鶏スープ…2袋
・比内地鶏味ダシ…1袋
・比内地鶏ガラだんご…2袋
※野菜なしのセットです。
賞味期限：到着日から２日以内 |
7,140円（税込）
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比内地鶏きりたんぽ野菜セット
【３人前】
・比内地鶏正肉…300g
・たんぽ…6本
・比内地鶏スープ…1袋
・比内地鶏味ダシ…1袋
・比内地鶏ガラだんご…1袋
・ネギ・セリ・ごぼう・きのこ各適量
※野菜ありのセットです。野菜は季節によって内容が変わります。
賞味期限：到着日から２日以内 |
5,040円（税込）
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比内地鶏きりたんぽ野菜セット
【５人前】
・比内地鶏正肉…500g
・たんぽ…10本
・比内地鶏スープ…2袋
・比内地鶏味ダシ…1袋
・比内地鶏ガラだんご…2袋
・ネギ・セリ・ごぼう・きのこ各適量
※野菜ありのセットです。野菜は季節によって内容が変わります。
賞味期限：到着日から２日以内 |
7,140円（税込）
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比内地鶏スタミナセット【小】
・モツ入正肉…300g
・ステーキ200g…1袋
・ガラだんご…1袋
・濃縮味付スープ…3袋
賞味期限：到着日から２日以内 |
4,095円（税込）
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比内地鶏スタミナセット【大】
・モツ入正肉…500g
・ステーキ200g…2袋
・ガラだんご…2袋
・濃縮味付スープ…3袋
賞味期限：到着日から２日以内 |
6,615円（税込）
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比内地鶏ステーキ肉
・比内地鶏ステーキ肉…200g
（フレッシュプレーン肉）
香辛調味料
グリルシーズニングレッド味
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1008円
（税込）
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比内地鶏正肉
賞味期限：冷凍で１ヶ月、解凍後１〜２日
内容量
・比内地鶏正肉半羽約500ｇ
（ムネ肉・モモ肉各1枚程度）
・比内地鶏正肉半羽約1kg
（ムネ肉・モモ肉各2枚程度）
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比内地鶏正肉（半羽 ）
1,890円（税込）
比内地鶏正肉一羽分約１ｋｇ
3,780円（税込）
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比内地鶏正肉（カット）
賞味期限：冷凍で１ヶ月、解凍後１〜２日
・調理しやすいようにカットされております。
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比内地鶏正肉
150ｇ
567円（税込）
比内地鶏正肉200ｇ
798円（税込）
比内地鶏正肉300ｇ
1,155円（税込）
比内地鶏正肉500ｇ
1,890円（税込）
比内地鶏正肉１ｋｇ
3,780円（税込）
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比内地鶏ガラだんご【冷凍】
※冷蔵発送可。
解凍した状態でお湯に入れると
煮崩れますので、
調理前に
冷凍してからお使い下さい。 |
420円（税込）
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比内地鶏スープ
濃縮味付きスープ ２〜3倍
比内地鶏特有の風味を生かし、自然の山間からの岩清水を使用し、
じっくりと手間隙書けて仕上げた濃縮スープです。
素材の良さと旨味を引き出した極みの味は、きりたんぽのほか
煮物、うどん・茶碗むしなどにも最適です。
原材料 鶏ガラ（大館産）食塩・醤油（大豆・小麦を含む）、
ゼラチン（鶏由来）・ 調味料（アミノ酸他）
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量：200ml
保存方法：直射日光を避け、常温で保存。
賞味期限：製造より3ヶ月
開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めに
お召し上がり下さい。
希釈目安：きりたんぽ・うどん（スープ１に水２〜３）
茶碗蒸し・お吸い物（スープ１に水３〜４）
上記分量は、目安ですのでお好みの味に
薄めてお召し上がり下さい。
※冷凍発送可
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263円（税込）
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比内地鶏味だし
比内地鶏には、良質のゼラチン（コラーゲン）が豊富に
含有しており、
それを山間から湧き出る岩清水じっくり
煮込み仕上げたのが「味出し」です。
煮物、鍋物などの和食はもちろん、中華・洋食など各種
のお料理に
お好みの味付けをしてご使用下さい。
原材料：鶏ガラ（大館産）・食塩・ゼラチン（鶏由来）・
調味料（アミノ酸など）
内容量：250ml
保存方法：10℃以下で保存
要冷蔵
開封後は、
お早めにお召し上がり下さい。
※冷凍発送可 |
315円（税込）
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比内地鶏モミジ(鶏の足先)
【冷凍】
※重さは約１kgです。
冷蔵発送可
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420円
（税込）
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比内地鶏頭
【冷凍】
※重さは約１kgです。
冷蔵発送可
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420円
（税込）
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