■じゅんさいと言えば森岳が名産地として有名ですが、秋田蕗の発祥の地とも言われる秋田県大館市でもじゅんさいが採れます。
大館産のジュンサイは森岳産に比べてゼリー状のノリ部分が多いのが特徴です。そして、年に二度の収穫が可能です。
あまり知られていませんが、食通の人たちには大人気で、ＴＶでも有名な某一流割烹の料理人も大絶賛した貴重な食材です。
勿論、国産であることは言うまでもなく、水の澄んだ綺麗な土地で採れる生のジュンサイしか提供が出来ません。
ご注文を頂いてから、早朝に収穫したばかりの生ジュンサイをそのままお届けいたします。
雪沢地区の産直センターでもすぐに完売してしまう地元でも非常にレアな一品をご提供致します。
インターネットでは、ここでしか手に入りません！
量産は出来ませんので、なくなり次第終了となりますことをご了承下さい。

注意：一日に収穫できる量が限られております。そのため配達日指定のご希望に添えない場合もございます。
7月中旬以降は収穫が、困難となります。収穫できなくなり次第終了とさせていただきます。

小田柳さんの生じゅんさい【無選500g】

お求め安い500gもご用意いたしました
ご家庭でどうぞ！

小田柳さんの生じゅんさい【無選別１kg】

新鮮で採れたてのものを、そのままお届け致します。

小田柳さんのじゅんさい【花芽剪定　1ｋｇ】

じゅんさいは、成長するにつれて花芽が堅くなります。
花芽の大きいところは取り除き、
美味しくて食べやすいところだけを集めました。
※小さい花芽はついております。

水煮じゅんさい缶詰【約400g】

※雪沢の水煮じゅんさいは酢を使っていないので、生じゅんさいに近い味が楽しめます。
※数に限りがございますので、万が一品切れの場合には
ご了承下さいます様お願い申し上げます。