秋田名物比内地鶏。高級地鶏の「比内地鶏」。簡単出汁とり専用として使いやすくカットした鶏皮です。きりたんぽセットにプラスしてご注文も如何でしょうか。 うどんやそばのだしをはじめ鍋の鶏出汁に定評があります。 出汁をとったとの鶏皮はそのまま美味しく頂けます。 賞味期限:冷凍で1ヶ月、解凍後1~2日