小田柳さんの水煮じゅんさいパック

yanagi005

小田柳さんの水煮じゅんさい  (yanagi005)

酢を入れずに製造したじゅんさいは、当社の自慢のイチオシ商品!
ひょっとすると日本初のすっぱくない水煮じゅんさいかもしれません!
毎年数量限定で販売しております。ご予約はお早めに!
※数に限りがございますので、万が一品切れの場合にはご了承下さい。

秋田雪沢じゅんさい 江戸時代将軍に献上されたこともある秋田蕗発祥の地である大館市雪沢地区。
とても水の澄んだこの地でも秋田名産のじゅんさいが採れることをご存知ですか?

小田柳さんの水煮じゅんさいパック ・内容量:約300g 30g×3・賞味期限:2015年7月末(製造日から約1年)・保存方法:冷蔵庫で低温保存。パックが圧迫、変形しない様保存してください。
無選別じゅんさいの水煮です。大小・様々なサイズが入っております。
300gと、使いやすい130gを3個パックにしたものをご用意致しました。
用途に合わせてご使用ください!

すっぱくない、水煮じゅんさい

小田柳さんの水煮じゅんさいは、酢を一切使用しておりません。
のりの部分もほぼそのままの状態なので、生じゅんさいに近い食感、味が楽しめます。
小田柳さんの生じゅんさいはノリがたっぷり。
この生じゅんさいを、8月になっても、いや…一年中楽しみたい!という声にお応えして、改良に改良を重ねて開発しました!

いろいろな料理に

小田柳さんのじゅんさい缶(水煮)と同じく、お酢不使用で作りました。
冷蔵庫から取り出し、パックから開ければそのままお楽しみいただけます。
※気になる方はさっと水洗いして、そのまま料理にご使用ください。
お酢を使用していないので、どんな料理にもお楽しみ頂けるのが最大の特徴です!
酢のものだけでなく、じゅんさい鍋、スープ、天ぷらなど、生じゅんさいと同じく様々な用途でご使用ください!
贈答品も承ります。お気軽にお申し付け下さい。






小田柳さんのこだわりじゅんさい

じゅんさいと言えば森岳が名産地として有名ですが、秋田蕗の発祥の地とも言われる秋田県大館市でもじゅんさいが採れます。
小田柳さんの生じゅんさいは他じゅんさいに比べてゼリー状のノリ部分が多いのが特徴です。
あまり知られていませんが、食通の人たちには大人気で、TVでも有名な某一流割烹の料理人も大絶賛した貴重な食材です。
勿論、国産であることは言うまでもなく、水の澄んだ綺麗な土地で採れる生のジュンサイしか提供が出来ません。
秋田雪沢じゅんさい ご注文を頂いてから、早朝に収穫したばかりの生ジュンサイをそのままお届けしております。
すべて手作業の為、一日収穫量が10kg程度と限られております。
インターネットでは、あいしてあきたでしか手に入りません!
量産は出来ませんので、なくなり次第終了となりますことをご了承下さい。
秋田雪沢じゅんさい 自然豊かな雪沢地区 秋田雪沢じゅんさい 収穫風景 秋田雪沢じゅんさい じゅんさい池

ご注意

毎年採れた小田柳さんの生じゅんさいを加工し、数量限定で販売しております。
※数に限りがございますので、万が一品切れの場合にはご了承下さい。
生育状況や天候不良などの理由により、その年の収穫が少量の場合、水煮じゅんさいの販売は行いませんので予めご了承下さいませ。
加熱はしてありますが、気になる方は再加熱処理をして料理にご使用ください。

注文番号 タイトル (定価)販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
yanagi005 小田柳さんの水煮じゅんさい 30g×3個セット (¥500) ¥525
売切れ 売切れ
yanagi005-002 小田柳さんの水煮じゅんさい 400g (¥2,100) ¥2,205
売切れ 売切れ