2023/11/7

畑のキャビアといわれるとんぶりが夏の高温障害で不作です。
前年の半分？とも言われるほど不足しております。
商品が早くなくなる恐れがあります。
早めにお求めください。
お勧めは生とんぶりです。
生とんぶりは特にぷっちぷちっ
とんぶりは無味無臭だからどんな料理にも合うけど調理方法は限られてくるかな？

とんぶりと鰹節を混ぜて「とんぶりおかか」です。
お握りもいいけど熱々のご飯にのっけてもいいよね

マヨラーならさらにマヨネーズのっけるの巻き。

2023/8/19

あいしてあきたのジュンサイの個性がある「生じゅんさい」の楽しみ方をおしゃべりしちゃいます♪

まずは「生じゅんさい」の食べ方をチェック☆ じゅんさいを水の入ったボールにそ～っとおひとつ、キラキラ洗いましょう。（水面に浮かべて、やさしくちょっとだけ触れる感じでね） そのあと、じゅんさいちゃんをザルにのせて、水をキュッと切ってあげてね。ここで大切なのは、「じゅんさいのヌメリ」を大切にお手入れすること。じゅんさいちゃんをやさしく扱ってね♪

お湯がぽかぽか（沸騰）になったら、じゅんさいちゃんをお風呂（鍋）に入れちゃいましょう！1～2分くらいで、じゅんさいちゃんのお着替えが終わるよ。緑色のお洋服がキュートに変身するのを見逃さないで！そして、さっさとザルなどでサクッと救助して、氷水にダイブさせてあげてね☆ ちなみに、じゅんさいちゃんの色があんまり変わらないこともあるんだって。そんなときは、実際に食べてみて、茎がサクッと食べられるぐらいの茹で加減をチェックしてみてね♪

じゅんさいちゃんがちょっぴりクールダウンしたら、ザルの上でちょっとおしゃべりタイム♪これからのお料理のおともに活躍するよ！

もちろん、冷たくキュンキュン冷やしたじゅんさいちゃんに、ワサビ醤油や酢醤油でドレッシングして、お吸い物や味噌汁のスターにしても素敵なんだよ♪

2023/5/26

販売元の原材料費や物流コストなどの負担が以前よりも大きくなっております。
弊社でもさまざまな対策を講じ価格維持に努めてまいりましたが、
現行の価格体系を維持するのが困難な状況となりました。

そこで、誠に不本意ではございますが、
商品の価格改定を実施させていただきたく存じます。

つきましては、6月1日発送分より新価格を適用いたしますので、
ご案内申し上げます。

◆各業者・商品・在庫状況により、ご注文をいただいてから発送までに数日を要する場合がありますので各商品ページの記載をご確認願います。

何卒、余儀ない事情をご理解いただき、
今後とも変わらぬご高配を賜りますようお願い申し上げます。

2023/4/25

平素より、あいしてあきたをご利用くださいまして誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、ゴールデンウィークに伴いまして下記の期間を休業といたします。
【休業期間】2023 4/28～5/7
申し訳ございません、上記の期間はお電話やメールをいただいても対応できかねますのでご了承ください。

4/27の午前までと5/8以降に頂いたご注文は通常どおり対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。

2023/3/30

運送会社のガソリン・資材・人件費などの値上がりにより、あいしてあきたの送料が変更になります。
2023年4月1日より以下の料金となります。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

2022/12/12

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
あいしてあきたでは誠に勝手ながら、年末年始休業日を下記のとおりとさせていただきます。

【年末年始休業期間】
2022年12月28日(水)～2023年1月4日(水)

また、年内の発送は12月20日までにご注文いただいた商品に限ります。（27日までに発送いたします）
12月21日からはご注文いただいても工場がお休みのため年明け（1月11日以降）の発送となります。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
※ホームページからのお問い合わせにつきましても、2023年1月11日(水)以降回答とさせていただくことをご了承ください。

今年も多くの方に秋田の良いものを皆様にお届け出来ました事に感謝申し上げます。

2022/9/7

平素より、ご愛顧を賜りまして誠に感謝申し上げます。
大館市では洪水で鶏舎が流される甚大な被害が出ています。
そのため、比内地鶏ガラ・脂身が入荷待ちとなっております。
また、比内地鶏肉の全商品は冷凍での発送となります。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。