肉・肉加工品

最上級 比内地鶏正肉 「あきたぴない」 

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秋田名物比内地鶏、その中でも、最上級の比内地鶏「あきたぴないどり」をお届けいたします。 (さらに…)

比内地鶏だしとり専用ガラ2番鶏(鶏ガラ・もみじ・ぼんじりMIX) ボイル済み(冷凍) 

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秋田名物比内地鶏のガラ(首、胴体、ヤゲン、小骨)・モミジ(鶏の足先)・鶏頭です。比内地鶏は、お肉が美味しいのはもちろんですが最高のダシが出ることでも有名です。
一度出汁を取ったガラになりますが、出汁は十分に出ます。
二番出汁、三番出汁にご利用ください。鶏ガラ・もみじ・ぼんじり・頭などが混ざったオリジナル商品です。
ラーメン屋さんでも利用されている人気商品です。
きりたんぽの出汁に、親子丼・ラーメン・うどん・そばのスープに最適です!
※すべて冷凍商品となります。(冷蔵発送可)
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比内地鶏もも肉 1kg 

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比内地鶏きりたんぽ野菜セット 

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秋田名物きりたんぽの味を、地元で育った野菜と一緒にお届けします!
きりたんぽ、スープ、ネギ・セリ・ごぼう・きのこ等入っているのですぐに調理出来ます。
3人前と5人前ございますので、お好みの量をお求め下さい。

※野菜ありのセットです。野菜は季節によって内容が変わります。
賞味期限:出荷日より5日 (さらに…)

【特選】セリ 一束 150g 

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きりたんぽ食べ比べ鍋セット 

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白神生ハム(原木) 

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世界自然遺産の白神山地が育んだ、手作り・無添加・長期熟成の白神生ハムのスライスです。 (さらに…)

比内地鶏スープと鶏めし・舞茸めしセット 

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国産の野菜を新鮮なうちに、旨味と一緒に乾燥。丸鶏がら100%で作った比内地鶏のスープで食べる、舞茸めしの素できました! (さらに…)

ご献上比内地鶏油(チーユー) 

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秋田名物比内地鶏の鶏油(チーユー)です。
比内地鶏は、お肉が美味しいのはもちろんですが最高のダシが出ることでも有名です。
是非ラーメンの出汁などにご利用ください!

※2022年大雨洪水被害の影響により、品薄のため、大変希少な商品ですので、納品までに、ご日数頂く場合がございます。〈大変申し訳ございません。約二.三週間程、ご日数を頂く場合がございます事をご了承お願い致します。〉

また、季節によってお値段が変動する場合がございます。
予めご了承くださいませ。 (さらに…)

熊の油 詰め替え用  

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2011年02月16日(水)放送の、「さんまのホンマでっか!?TV」にて大注目!?
秋田産の「熊の油」ですので安心してお使いいただけます。

※品薄のため、ご注文日よりご発送まで2週間程度、日数がかかってしまう事をご了承くださいませ。

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