惣菜・加工食品

きりたんぽ鍋山田流チョイス 

akitany001

秋田名物きりたんぽ、伝説の味を全国へお届けします!
「山田流きりたんぽ鍋」は初めて”比内鶏”と”きりたんぽ”を組み合わせて完成させた、故山田定治氏(初代秋田三鶏保存会会長)の味を受け継ぎ、『山田流比内鶏きりたんぽ鍋』を全国へお届けいたします。
きりたんぽ、スープ、肉、野菜、等すべてそろって入っているので、ご家庭ですぐに調理出来ます。日本で初めてきりたんぽ鍋の全国大会の実行委員長務めたT氏慣習の
あいしてあきた「美味しいチョイス!」3人前と6人前がございますので、お好みの量をお求め下さい。なおこの商品は【冷凍】ではありません。
冷凍商品希望の場合はねぎ・セリを除いて発送となります。
賞味期限:出荷日より4日
(写真はイメージです。予告なく商品が一部変更になる場合がございます。)

比内地鶏きりたんぽセット2人前から3人前
・比内地鶏正肉…200g
・たんぽ…5本
・比内地鶏スープ200ml…1袋
・比内地鶏味だし250ml…3袋
・ゴボウ・ねぎ・舞茸・セリ・里芋 2セット
・鶏の脂身1切れ
比内地鶏きりたんぽセット5人前~6人前
・比内地鶏正肉…400g
・たんぽ…10本
・比内地鶏スープ…2袋
・比内地鶏味だし250ml…6袋
・ゴボウ・ねぎ・舞茸・セリ・里芋 2セット
・鶏の脂身1切れ

鶏の脂身には、『アラキドサン』と呼ばれる旨味が通常の鶏の1.7倍含まれています。脂身が苦手な方は食べる前に取り除いても良いでしょう。
脂身は小さくカットして鍋に入れると早く旨味が抽出されます。

 

究極のきりたんぽ

スモーク大根 ギフトセット 

smrk-gift

お世話になっている方に、お歳暮やお中元に…贈り物に最適なスモーク大根のギフトセットです。

ゆきさわ産直センターの農園で育てた漬物専用大根は地域の畜産農家さんの有機肥料を使用して育てました。
大事に育てた大根を2日間かけて燻し、丁寧に漬け込みました。
燻しは浅めにし、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げました。
甘みと塩味をバランス良く味付けしております。

【内容量】
・ごろっと…100g×2
・スライス…70g×2
・スティック…70g×2

原材料:大根、ザラメ、酒、酢、鬼からし、沢庵の素

ゆきさわ産直センターのオンラインショップでもご購入できます。
ゆきさわ産直オンラインショップはこちら

スモーク大根 ごろっと 

gakko13

ゆきさわ産直センターの農園で育てた漬物専用大根は地域の畜産農家さんの有機肥料を使用して育てました。
大事に育てた大根を2日間かけて燻し、丁寧に漬け込みました。
燻しは浅めにし、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げました。
甘みと塩味をバランス良く味付けしております。

食べきりサイズです。お客様ご自身で自由にカットしてお召し上がりください。

【内容量】
・ごろっと…100g

原材料:大根、ザラメ、酒、酢、鬼からし、沢庵の素

ゆきさわ産直センターのオンラインショップでもご購入できます。
ゆきさわ産直オンラインショップはこちら

スモーク大根 スティック 

gakko12

ゆきさわ産直センターの農園で育てた漬物専用大根は地域の畜産農家さんの有機肥料を使用して育てました。
大事に育てた大根を2日間かけて燻し、丁寧に漬け込みました。
燻しは浅めにし、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げました。
甘みと塩味をバランス良く味付けしております。

食べきりサイズにカットしております。

【内容量】
・スティック…70g

原材料:大根、ザラメ、酒、酢、鬼からし、沢庵の素

ゆきさわ産直センターのオンラインショップでもご購入できます。
ゆきさわ産直オンラインショップはこちら

スモーク大根 スライス 

gakko11

ゆきさわ産直センターの農園で育てた漬物専用大根は地域の畜産農家さんの有機肥料を使用して育てました。
大事に育てた大根を2日間かけて燻し、丁寧に漬け込みました。
燻しは浅めにし、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう仕上げました。
甘みと塩味をバランス良く味付けしております。

食べきりサイズにカットしております。

【内容量】
・スライス…70g

原材料:大根、ザラメ、酒、酢、鬼からし、沢庵の素

ゆきさわ産直センターのオンラインショップでもご購入できます。
ゆきさわ産直オンラインショップはこちら

比内地鶏きりたんぽセット 

sankei003

秋田名物きりたんぽの味を、全国へお届けします!
きりたんぽ、スープ、ガラ団子等入っているので、ご家庭ですぐに調理出来ます。
3人前と5人前ございますので、お好みの量をお求め下さい。 (さらに…)

きりたんぽ専門店 手作りきりたんぽ 

jujiya001

きりたんぽ専門店として昭和23年から創業、親子3代続く「こだわりの手作りたんぽ屋 十字屋」。
時代が変わっても守り続けている、こだわりのお米で作る、こだわりの手作りきりたんぽ。
そのたんぽ一つひとつに、心を込めて、十字屋は伝統の味を守り続けてきました。 (さらに…)

比内地鶏きりたんぽ野菜セット 

sankei002

秋田名物きりたんぽの味を、地元で育った野菜と一緒にお届けします!
きりたんぽ、スープ、ネギ・セリ・ごぼう・きのこ等入っているのですぐに調理出来ます。
3人前と5人前ございますので、お好みの量をお求め下さい。

※野菜ありのセットです。野菜は季節によって内容が変わります。
賞味期限:出荷日より5日 (さらに…)

本場大館 ゆきさわきりたんぽ 

yukisawa004

ゆきさわきりたんぽ10本
秋田の美味しいお米をふっくらと炊き上げご飯を5分突きし手づくり・手焼きの拘りの美味しいたんぽです。
杉の木香る昔ながらのたんぽの焼きめはたんぽの個性で一本一本がオンリーワン。
きりたんぽはご注文をいただいてから製造しております。 (さらに…)

比内地鶏ガラだんご、スープ、味出し 

sankei011

比内地鶏のガラだんご、比内地鶏スープ、比内地鶏の味出しの単品販売です。
きりたんぽに、煮物に…。セットに追加して、如何ですか。
(さらに…)