口どけの良いブッセケーキで、様々な種類のクリームをサンドしました。
ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味が程よくマッチ！
ちょっと変わったフルーツほおずきブッセもオススメです。

秋田県大館市にある老舗菓子屋、「お菓子処ひぐち」
お菓子には気持ちがある、とお話してくれたご主人は3代目。
お菓子との対話を大切にしながら日々お菓子を作り続けています。
特に自慢の「恋ちどり」は2008年の全国植樹祭で天皇皇后両陛下がお召し上がりになりました。
これからも順次、食用ほおずきを使ったお菓子を開発致します。

ブッセケーキ各種

	賞味期限　：　枠外に記載 保存方法　：　15℃以下で保存ふんわり・しっとりしたブッセ生地に、いろんな味のクリームを挟んで仕上げました。 クリームの中に残ったツブツブ感が、フルーツ独自の風味を生かしてます。 気取らず、上品に、ほんわかとした暖かみのあるお菓子です。
	自慢のブッセをお届け致します。 ほんのり甘酸っぱいフルーツほおずきブッセ、チーズの香り豊かなハチ公ブッセ、甘くて新鮮ないちごの粒入りいちごブッセ、フルーティーなマンゴーブッセ、甘さと酸っぱさのハーモニーブルーベリーブッセ。 お好きな味をお好きなだけ、どうぞ！

恋の食用ほおずき

「お菓子処ひぐち」でも特にオススメする食用ほおずきシリーズはこちらから。
「恋どろぼう」にちなんで、食用ほおずきシリーズには全て「恋」という言葉が付いています。
無添加無着色の自然のほおずき、色と香りと味をそのまま、お楽しみください！！

注目はビタミンが豊富なことで、南米では薬用として古くから用いられているようです。 ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどの他、特筆できるのは健康に良いとされるビタミンB群のイノシトールが多い点です。 見た目の可愛さだけでなく、美味しくて栄養豊富な上小阿仁の里の恵みを、お土産やご贈答にご利用ください。