きりたんぽ「鍋我が家」
秋田名物きりたんぽの味を、全国へお届けします！
きりたんぽ、スープ、肉、野菜、等すべてそろって入っているので、ご家庭ですぐに調理出来ます。日本で初めてきりたんぽ鍋の全国大会の実行委員長務めたT氏慣習の
あいしてあきた「我が家は」おもてなしと言うよりもいつでも気軽に食べれるセットで3人前と6人前がございますので、お好みの量をお求め下さい。なおこの商品は【冷凍】ではありません。
冷凍商品希望の場合はねぎ・セリ・糸コンを除いて発送となります。
賞味期限：出荷日より４日
（写真はイメージです。予告なく商品が一部変更になる場合がございます。）
| 比内地鶏きりたんぽセット2人前から3人前 ・鶏肉…200g ・比内地鶏スープ200ml…1袋 ・たんぽ…5本 ・ゴボウ・ねぎ・舞茸・セリ 1セット |
| 比内地鶏きりたんぽセット5人前～6人前 ・鶏肉…400g ・比内地鶏スープ200ml…２袋 ・たんぽ…10本 ・ゴボウ・ねぎ・舞茸・セリ 2セット |
店長のうんちく話
秋田の食文化からみる。
秋田県大館市はお米がとても良くとれる地域だったこともあり郷土料理の「鍋」を見るとよくわかります。
主食のご飯と副食の多くの食材がたくさん入っている贅沢な「鍋」ですね。
【我が家のきりたんぽ鍋セット】は、たんぽを焼くことで香ばしさと食感を楽しむ事が出来ます。
食べなれた鶏肉、ゴボウ・ねぎ・舞茸・セリ・糸コンにちょっとだけこだわって比内地鶏スープを使う事でちょっと美味しさを演出してます。
選ばれた食材すべてからダシが出て美味しさを作り上げています。
だから何一つかけてはいけないのです。
食べたらわかるのですがそれぞれの食感が「鍋」を食べる楽しみを演出しています。
主食となるだまっこは小さなおにぎり、一口サイズのおにぎりと言った感じでしょうか？
ご飯を五分ほどつぶして作ってあるから鍋に入れて多少煮込んでも崩れない。
人好き好きですが二日目のだまっこ鍋はドロッとして「我が家のきりたんぽ鍋セット5人前～6人前」で秋田の旨いっ！二度楽しむ事ができます。
